|
Ciasto Wiewiórka
4 jaja,
1 szklanka cukru,
2 szklanki mąki pszennej,
po płaskiej łyżeczce proszku do pieczenia i sody,
pół szklanki oleju,
szklanka posiekanych orzechów włoskich,
3 duże jabłka
Jaja ubić z cukrem, dodać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia, nadal mieszając wlewać olej. Na końcu dodać jabłka (pokrojone w kostkę), całość wymieszać z orzechami.
Przełożyć do formy wyłożonej pergaminem, wstawić do nagrzanego piekarnika 180 C i piec około 40 minut.
Jeśli ktoś lubi ciasta z masą, "Wiewiórkę" można przekroić na pół i przełożyć masą budyniową lub czekoladową, według własnych upodobań.
Budyń gotowany własnej roboty jest lepszy niż gotowy budyń z paczki,
Przepis na Masę budyniową:
1,5 szklanki mleka
3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej,
2/3 szklanki cukru,
1 cukier waniliowy,
3 żółtka,
Z podanych składników gotujemy budyń i odstawiamy do wystudzenia..
1 Kasia (margaryna),
1 tabliczka czekolady mlecznej,
Po wystudzeniu zimny budyń ucieramy z masłem i dodajemy rozpuszczoną czekoladę w kąpieli wodnej, na końcu dodajemy łyżkę alkoholu.
Całość polewamy polewą czekoladową i dowolnie dekorujemy |
| Dzisiaj stronę odwiedziło już 9 odwiedzający (26 wejścia) tutaj!
|
|
|
